Публикация Школы траблшутеров

Как мы исследовали спрос на бутилированную воду

Время чтения: 3 мин
5 ноября 2024 г. Просмотров: 179

Маркетинг, Исследования | Олег БрагинскийМарина Строева, Марат Гумеров, Владимир Ганичев, Олег Цыпышев

Основатель «Школы траблшутеров» Олег Брагинский, ученики Марина Строева, Марат Гумеров, Владимир Ганичев и Цыпышев Олег рассказывают, как, стоя у магазинных полок, внимательно изучали предпочтения и причины выбора потребителей минеральных жидкостей.

Определили наиболее востребованные марки на сайте Ozon, разработали таблицу описания:

Оказалось, что характеристики воды состоят из комбинации не более, чем семи прилагательных:

Тара бывает лишь трёх типов, объём встречается целых восьми видов:

Для полевых работ закодировали бренды, тару, возраст и ответы на предполагаемые вопросы…

… чтобы в магазине у полки быстрее заполнять нижнюю часть, учитывая наблюдаемые покупки:

Собрав закодированные листы учёта приобретений, перевели шифры в читаемые значения:

76% клиентов предпочли: «Borjomi» – 27%, «Ессентуки» – 16%, «Архыз» – 12% и «Рычал су» – 11%:

74% тары оказались пластиком, 25% стеклом и лишь 1% пришёлся на металлическую банку:

Основными потребителями оказались мужчины – 38%, женщины – 26% и девушки – 25%:

37% стремились утолить жажду, 33% заботились о здоровье, 13% хотели восполнить минералы:

47% покупателей ориентировались на вкус, 22% замещали водопроводную воду, 15% слушались врача, 10% привлекли качество воды и форма бутылки, 6% искали хорошую цену:

Более детальным перекрёстным анализом выяснили:

  • женщины берут литровые бутылки в 11% случаев, девушки в 8%, мужчины и парни в 3%
  • пластиковая упаковка подходит мужчинам на 25%, женщинам на 22%, девушкам на 13%
  • Borjomi находят вкусной 13% мужчин и 9% женщин, Архыз – 7% мужчин и 3% девушек
  • пол-литра интересует женщин в 6% случаев, мужчин и девушек в 4%, бабушек в 2%
  • стекло привлекло 13% мужчин, 4% девушек, 4% женщин, 2% бабушек, 2% парней
  • альтернативу водопроводной воде ищут 11% мужчин, 5% женщин и 3% девушек
  • Borjomi привлекательнее в стекле для 14% потребителей, в пластике – для 12%
  • полторашки в 13% случаев разбирают мужчины, в 8% девушки, в 4% женщины
  • надежда поддержать здоровье тешит мужчин в 14% случаев, женщин в 10%
  • восполнение минералов в организме заботит 5% девушек и 3% мужчин
  • вкус выбирают 17% девушек, 15% мужчин, 11% женщин и 3% парней
  • приятный вкус радует 4% мужчин, 2% женщин и 2% девушек
  • Ессентуки в пластике берут в 10% случаев, в стекле – в 6%
  • жажда мучит 14% девушек, 13% мужчин и 8% женщин.

Так, опрос ста человек в магазине позволил нам провести небольшое маркетинговое исследование.