Семинары

Расписание мастер-классов траблшутеров

Эффективное питание

15 Сентября
10:00 - 21:00
Олег Брагинский
Zoom
Мечтаем о сбалансированном рационе, верим в странные диеты, заражены мифами ушлых маркетологов. Клюём на приманку лживых продавцов и бессовестных производителей. Подвергаемся визуальным, аудиальным и вкусовым атакам пищевых гигантов. Избегаем читать этикетку и убеждены в чудодейственности добавок. Забыв о качестве, выбираем продукты не глазами, а скудеющим кошельком.
Мероприятие прошло

Эффективное питание

02 Марта
14:00 - 17:00
Олег Брагинский
Zoom
Диеты работают, ГМО вредны, коричневый сахар полезнее белого. Глутамат натрия – синоним смерти, жиров избегать, на полках искать «органическое». Игру навязывают народные целители и знатные «специалисты» по питанию. Глянцевые журналы и популистские сайты ЗОЖ трезвонят несуразные рецепты, заворачивая в обёртку псевдополезности. Разрушим вредные городские легенды.
Мероприятие прошло

Эффективное питание

09 Марта
14:00 - 17:00
Олег Брагинский
Zoom
Чтим пятёрку вкусов, забывая о прочих чувствах. Гиганты индустрии нагло дёргают верёвочки пищевых манипуляций. Вид, запах, тактильные ощущения, воспоминания и персонализация определяют восприятие гастрономии. Поверните тарелку, поправьте свет, ускорьте музыку. Утяжелите приборы, включите телевизор, поменяйте мебель. Ощущения от еды кардинально изменятся.
Мероприятие прошло

Эффективное питание

16 Марта
14:00 - 17:00
Олег Брагинский
Zoom
Придумано 28’000 рационов. Каждый, конечно, лучше предыдущих. Аткинсон, Дюкан, Силверстоун. Периодическое голодание, интуитивное питание, сыроедение. Вегетарианство, кетодиета, низкоуглеводка. Разберёмся с идеологией, причинами, следствиями применения. Обсудим противоречивые позиции, выведем фундаментальные принципы, ответим на вопрос: «Что предпочесть?»
Мероприятие прошло

Книга Олега Брагинского «Питание»

Еда – топливо для крепкого тела и шустрого ума. Полноценный рацион позволяет быстрее восстанавливаться и яснее соображать. Лучшие 25 статей по теме «Питание» на 122 страницах помогут есть вкусно, разумно и без паники. Развенчаем взрослые мифы о еде, освоим консервацию, взвесим заменители сладкого. Поддержим иммунитет, вырвемся из лап беды первой помощью, изучим грани вегетарианства. Сравним разнородные диеты, поговорим о водке, отделим биопродукты от сказок. Выясним, опасны ли гормоны и антибиотики, расшифруем ГМО, не превратимся в овощи. Переживём яды и токсины, разоблачим гомеопатию и биодобавки, укротим витаминоманию, заглянем в грибное царство, сосчитаем годы, украденные паразитами. Исключительно электронные экземпляры: бережём леса!

Купить

860 руб.