Новости

Андрей Королёв.
Витамины ассоциируются со здоровьем, на слуху польза, открыты через боль. Мореплаватели кровью начали писать историю целительных микронутриентов – отсутствие в рационе цитрусовых и витамина С приводило к цинге. Бедные японцы испытывали отёки ног, удушья и нарушения психики: болезнь бери-бери – последствие скудного разнообразия в питании, недостаток витамина B1. Африканские жители не видели в сумерках: куриная слепота – авитаминоз А.