Максим Сухоруков.
Бодрящее вещество содержат Coca-Cola, чаи, какао – тонизируют, вызывая медленное привыкание. Первооткрыватели зёрна кофе не обрабатывали: ели, заворачивая в жир. Культура потребления индивидуальна. Робуста – предпочтение вьетнамцев, таиландцев. Низкокислотная арабика – японцев. Эспрессо, рассечённый каплей молока – наслаждение испанцев, пуэрториканцев. Важны характеристики: крепость, вкус, аромат.
Рецензия на книгу «На кофеине»